Interventie

 

Zoals u wellicht op de beginpagina gelezen heeft ging onze interventiestudie over het effect van probiotica en mondwater op de bacteriën in de mond. Er bevinden zich namelijk veelverschillende soorten bacteriën in de mond! Sommigen hiervan zijn schadelijk en kunnen voor problemen zorgen, bijvoorbeeld bij een lage weerstand. Andere bacteriën komen van nature voor in ons lichaam en voeren hier een belangrijke taak uit.

 

Tijdens dit onderzoek werd er gekeken naar twee schadelijke bacteriën. Porphyromonas gingivalis, een bacterie die betrokken is bij tandvleesontsteking en Streptococcus mutans, een bacterie die zorgt voor gaatjes en tandbederf. Een commensale bacterie waar naar gekeken werd tijdens het onderzoek is Lactobacillus casei, een bacterie die voorkomt in Yakult.

 

Voor de interventie hebben we een tandplakmonster afgenomen en hierin het totaal aantal bacteriën bepaald door de bacteriën te laten groeien op een bloedagar en deze te tellen. De gegroeide bacteriën die verdacht waren voor P. gingivalis, S. mutans of L. casei werden gebruikt voor de biochemische testen. Met een Gramkleuring hebben we de vorm aangetoond van de bacterie en of deze Gram-positief of Gram-negatief was. Dit heeft te maken met de eigenschappen van de celwand. Met behulp van een katalase-, coagulase- en oxidasetest kon worden bepaald op de bacterie bepaalde enzymen bevatte. Met een Analytic Profile Index (API, een strip met verschillende biochemische testjes op een rij) kon specifiek de onbekende bacterie achterhaald worden. Na de biochemische testen is DNA geïsoleerd uit de verdachte kolonies en het originele tandplakmonster. Met behulp van een PCR (een manier om een specifiek stukje DNA te vermeerderen) kon op een nauwkeurige manier getest worden of één van de drie bacteriën aanwezig was. Ten slotte hebben we een aantal DNA monsters opgestuurd naar BaseClear, een bedrijf in Leiden wat de precieze volgorde van het DNA bepaalde voor ons. Deze volgorde, of sequentie, konden wij vervolgens vergelijken met bekende sequenties in de bacteriële database om aan te tonen van welke bacterie wij het DNA hadden geïsoleerd.

 

Naast alle experimenten hebben we de interventie uitgevoerd, waarbij we opgedeeld waren in drie groepen. Een probioticagroep, die tweemaal daags hun tanden poetsten en in de ochtend na de poetsbeurt spoelden met Yakult Light. Een mondwatergroep, die tweemaal daags hun tanden poetsten en in de ochtend na de poetsbeurt spoelden met Listerine Zero. Een controlegroep, die tweemaal daags hun tanden poetsen. Na 4,5 week interventie hebben we een tweede tandplakmonsters afgenomen en hier weer het totaal aantal bacteriën in bepaald, zoals eerder gedaan is. Aan de hand van deze resultaten, die u vindt onder onze resultaten, kon worden bepaald wat het effect is van Yakult Light en Listerine Zero op de bacteriën in de mond.